Aydınca BLog | Aydınca HABER
Aydın'ın Blogu
Aydın'ın Blogu
28.Şub.2010
1- 1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı pak maya
1 yemek kaşığı toz şeker
( 1 su bardağında karıştırılarak mayalandırılır)
2- 3 su bardağı un
1 adet yumurta
100 gr erimemiş margarin
(mayalanan ılık sütle karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır)
3- 1 yemek kaşığı çiçek yağı
Bir miktar ketçap veya 1 kaşık sulandırılmış salça
Karabiber,kimyon,tuz, varsa çemen otu karıştırılarak sos yapılır.
4- 4 orta boy kabukları soyulmuş domates ,2 adet yeşil biber, sucuk, doğranmış zeytin, rende kaşar, veya tulum peyniri rendesi.
Yağlanmış fırın tepsisine yoğrulan hamur ince bir tabaka halinde yayılır. Üstüne sos(3 numaradaki) yayılır. En üstüne doğranmış pizza malzemeleri yerleştirilir. En son olarak kaşar rendesi konarak 170 derecede 15 dk kadar pişirilir.
Not : Desteklerinden Dolayı Feride Hanıma Teşekkür Ederiz.
Yorumlar